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スタッフ便り

複合型サービス事業所聖愛園にっかわ

複合型クッキングクラブ ~お好み焼き~

雪もちらつく季節となり、だいぶ肌寒くなってきました⛄

こんな日はアツアツのお好み焼きが食べたい!ということでお好み焼きづくりスタートです!!

まずは材料を準備します。

皆さん手慣れたもので、あっという間に準備完了でした(*^_^*)

次は生地作りです♪適度に空気を混ぜながら、フワフワに仕上げます

次は腕の見せ所!焼きと返しです。

バランスよく生地を流し入れたら・・・

一気に返します。

ソースとマヨネーズをお好みで、かつお節と青のりがいい感じです♪

完成です!!ちょっと映える感じにしてみました(笑)

熱々でふわふわのお好み焼き、美味しかったです!!