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スタッフ便り

特別養護老人ホーム聖愛園(ユニット型)

トロミ勉強会

聖愛園ユニット型です♪
すき間時間で、勉強会をしました。今回の勉強会のテーマは「水分のトロミ付け」です。

トロミは、ポタージュくらい…やヨーグルトくらい…など、ご利用者に合わせてトロミ剤の量を調整します。

ご利用者に安全に安心して食事を召し上がっていただくため、基本の「き」を学ぶ有意義な時間となりました♪